GUILLERMO FORCHINO FO85549 KÖCHIN 42CM
17,5cmx17,5cmx42cm
Material: Resin
"Ein authentisches Essen sollte genau so sein, wie es unsere Großmütter gemacht haben, das ist das Motto dieses Restaurants!", Sagte die Managerin des Etablissements zu Susana Pereyra, der neuen Köchin. In diesem Moment erinnerte sich Susana daran, dass ihre Großmutter nichts kochen konnte, nicht einmal hart gekochte Eier. Als der Chef sie bat, einen altmodischen Fasaneneintopf zuzubereiten, rollten zwei große Schweißtropfen über ihre Stirn. Sie sammelte alle Zutaten, die ihr einfielen, und bereitete den Eintopf mit tränenreichen Augen auf ihren letzten Arbeitstag vor. Plötzlich kam das gewohnheitsmäßige Sprichwort ihrer spanischen Großmutter zu ihr zurück: "Chorizo ist in Ordnung, wenn es mit gutem Wein gekocht wird." Zwei Stunden später, nachdem eine halbe Flasche „Chateau Margaux Grand Cru“ und drei iberische Chorizos in den Auflauf gegeben worden waren, drang ein köstlich unwiderstehliches Aroma in die Küche ein. Der Manager, der den außergewöhnlichen Geschmack von Susanas Gericht nicht glauben konnte, sagte: „Herzlichen Glückwunsch, Miss Pereyra! Ich sehe, dass deine Großmutter eine hervorragende Köchin war. “
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